Sabores tradicionales y emprendimiento, se conjugan en la segunda edición de la Feria del Taco, que arrancó al medio día de este viernes en la macro glorieta de la segunda etapa del Fraccionamiento Villas del Pedregal en Morelia.
Un total de 40 taqueros y 80 emprendedores ofertarán sus productos hasta el próximo Domingo de 11:00 de la mañana hasta las 8 de la noche.
Aquí podrá degustar los tradicionales tacos de bistec, birria, ahogados, preparados por vecinos de la zona, que buscan reactivar su economía y la cohesión social.
La inauguración estuvo a cargo de la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera Calderón quien señaló que el proyecto se impulsa en conjunto con los vecinos del fraccionamiento más grande Latinoamérica, al albergar a 39 mil personas, por lo que lo consideró innovador.
“Aparte del atractivo principal que es la reactivación económica, que es el objetivo fundamental, también nos ayuda mucho el fomentar el cooperativismo, el saludarse entre los vecinos, hacer este tipo de actividades, a veces caemos en lo cotidiano y olvidamos el siquiera saludarnos”.
Señaló que gracias a la iniciativa ciudadana, este año también se innovará en nuevas actividades dentro de esta feria, entre ellas, los concursos de danza y baile, además de que el domingo a las 2:00 de la tarde se premiará a la persona que coma más tacos.
La funcionaria calculó que la expectativa es superar los resultados del 2022, cuando acudieron 2 mil 800 personas y se tuvo una derrama económica de 1 millón 100 mil pesos.
