Morelia, Michoacán.- El gobierno de Morelia anunció el III Encuentro de Cocineras y Emprendedoras, que será realizado el 23 y 24 de noviembre junto al quiosco del Bosque Cuauhtémoc, en un horario de 09:00 de la mañana a 07:00 de la noche.
María Guadalupe Herrera Calderón, secretaria de Fomento Económico (SEFECO), expuso que el objetivo es apoyar a las mujeres, promover las tradiciones michoacanas, reactivar la economía y hacer comunidad.
“Y, bueno, el objetivo de este evento es crear un espacio, que ellas también, pues, han solicitado, que se promueva el apoyo, el empoderamiento de las mujeres en el ámbito gastronómico y emprendedor, es brindar una plataforma para que compartan su talento, exhiban su trabajo y conecten con la comunidad, como lo han hecho”.
Habrá degustación de enchiladas, gorditas, corundas, tamales, uchepos, toqueras, atole y demás platillos, preparados por 16 cocineras tradicionales certificadas de Santa María, Capula y otras tenencias de Morelia.
Asimismo, 80 emprendedoras que ofrecerán, entre otros productos, bisutería, moños, piñatas, jabones, velas, cosméticos y “amigurumis”, que es un término japonés que refiere muñecos tejidos.
También se ofrecerán seis talleres, sobre decorado de galletas, elaboración de piñatas con pipas, pasta flexible, entre otras manualidades.
Con esta oferta y un programa cultural que abarcará los dos días, con danza folclórica y toritos de petate, se espera una derrama económica de 600 mil pesos y una afluencia de 4 mil 500 personas.
